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Jueves 01 de septiembre del 2011 | 12:19

capsaicina

La pimienta es un nuevo aliado para bajar de peso

Aumenta la generación de calor en el cuerpo y, por lo tanto, contribuir a quemar unas cuantas calorías de más.


Si el objetivo es bajar de peso, una rica y picante ayuda podría venir del lado pimientas, ya que estos vegetales podrían aumentar la generación de calor en el cuerpo y, por lo tanto, contribuir a quemar unas cuantas calorías de más.

A dichas conclusiones llegó un estudio realizado por la Universidad de Los Angeles, que se enfocó en el efecto de una sustancia presente en las pimientas: la capsaicina. Este compuesto químico es el que genera la famosa sensación de picazón y ardor en la boca, y por ese motivo se utiliza frecuentemente como condimento de los alimentos.

Actualmente la capsaicina se aprovecha para el tratamiento de ciertos problemas de salud, como en cremas para tratar las erupciones dolorosas, pero la nueva investigación se enfocó en su posible uso en las dietas para bajar de peso.

David Heber, el autor principal, trabajó con hombres y mujeres con sobrepeso y obesidad que deseaban perder unos cuantos kilos. Antes de comenzar la dieta los especialistas realizaron un examen físico de los participantes, tomando nota detallada de su peso y grasa corporal.

Durante 28 días, cada uno de ellos siguió una dieta de muy bajas calorías, consumiendo un nutricionales en reemplazo de las comidas. A su vez, la mitad de ellos tomó un análogo de la capsaicina que se encuentra habitualmente en los pimientos, la dihidrocapsaicina o DCT, mientras que el resto recibió píldoras sin efectos físicos (placebos).

Durante el estudio, cada vez que un voluntario ingería el producto nutricional, Heber y sus colegas medían la cantidad de energía consumida por esa persona en términos de producción de calor por el cuerpo.

Los investigadores aseguraron que encontraron evidencia clara de que ingerir DCT aumenta el gasto de energía por al menos varias horas, ya que los voluntarios que consumieron las mayores cantidades de DCT mostraron una producción de calor que podría duplicar a la de los participantes que tomaron el placebo. También concluyeron que el DCT podría hacer que el cuerpo movilice y use más grasa, ayudando de esta manera a las personas que quieren bajar de peso.

Los autores subrayaron que, a diferencia de la capsaicina, el DCT no genera ardor en la boca, por lo cual las personas que no gustan de los picantes podrían también aprovechar esta sustancia química para eliminar unos kilos de más.

 

Fuente: NeoMundo  


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Se abren puertas a la esperanza sentimental para quienes están solos, mientras quienes tienen pareja podrán disfrutar de placeres amorosos en buena compañía. Viajes de negocios o traslados por cuestiones laborales podrían sufrir demoras o cancelaciones, será importante no perder el buen ánimo ante circunstancias pasajeras. Tendencia a jaquecas.

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La energía estará orientada hacia cambios constructivos en las actitudes propias con respecto a tus afectos; será importante usar esta energía para eliminar situaciones que no son esenciales. Aunque surgieran circunstancias hostiles o complicadas, existirán buenas posibilidades de superar los conflictos. Planificar tu menú te ayudará a tener una alimentación más saludable.

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Día complejo en lo emocional; podrían presentarse alteraciones drásticas, o rupturas a raíz de sentimientos revolucionarios e inesperados. Ante contratiempos y dificultades en proyectos e iniciativas laborales, la palabra clave será "adaptabilidad"; las quejas en el plano de los negocios no deberán ser airadas, sino razonables. Tendencia a cansancio físico.

Los celos pueden jugarte una mala pasada; la fluctuación en los estados anímicos podría repercutir desfavorablemente en la pareja, ¡aleja tus fantasías de una vez por todas! Soplan vientos astrales favorables en el ámbito del trabajo, la productividad estará garantizada. Enciende un sahumerio de lavanda para purificar la energía en el hogar.

Los temas sentimentales deberán ser tratados con inteligencia y calidez; habrá mayor comprensión a la hora de amar y relacionarse con el otro. El predominio de planetas armónicos ayudará a destacarse en el plano profesional y los estudios, será posible obtener reconocimiento y distinciones. Buen momento para la salud y la vitalidad física.

Algunos nubarrones de tormenta complican el panorama de los afectos; podrían surgir especialmente, conflictos familiares. La Oposición de Sol-Júpiter puede provocar una exagerada confianza en uno mismo, o en situaciones que pueden ser peligrosas, por ejemplo resultados inesperados, sobre todo en materia económica. Más atención ante molestias físicas.

En asuntos amorosos, será importante no dejarse llevar por falsas ilusiones o emociones fuertes; habrá apertura especial hacia todos los deseos y las fantasías más secretas, aunque tanta intensidad puede traer decepciones en el futuro. Necesitas más horas de buen descanso, o distracciones, para potenciar tu capacidad y tu lucidez mental.

Se despejan los caminos en materia de amores apasionados; la vida sentimental deparará gratas experiencias y la posibilidad de compartir momentos de placer y esparcimiento con la persona amada. También se reactivan los ingresos y crecen las posibilidades de concretar mejoras laborales o económicas. La salud se recupera gracias a hábitos sanos para el organismo.




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