Si se usa un chocolate que tenga al menos 60% de cacao, la preparación quedará como de pastelería. Hay varias opciones para su presentación.
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Esta receta de budín de chocolate es muy, muy fácil y rendidora. Si se usa un chocolate que tenga al menos 60% de cacao, la preparación quedará como de pastelería. Una vez desmoldado, se puede cortar en rodajas finas y servir con una bocha de helado y algunas frutas rojas, para armar un postre llamativo. Si no, cortado en rodajas, tostado y con dulce de leche hace un desayuno de domingo espectacular.
Ingredientes:
- Harina común, dos tazas (aproximadamente 300 gramos.) - Manteca, 150 gramos. - Huevos, tres. - Azúcar, 1/2 taza (o un poco más, según cuán dulce se quiera el budín.) - Sal, una pizca. - Polvo leudante, una cucharadita. - Esencia de vainilla, una cucharadita. (Puede reemplazarse por licor de naranja, o café.) - Chocolate para taza de buena calidad (60% de cacao al menos), 100 gramos.
Preparación: - Prender el horno y precalentar a fuego mínimo. - Rociar una budinera de 30 cm. de largo con spray antiadherente y espolvorear con una cuchara de harina. Enharinar bien. - En un bol, batir 100 gramos de manteca con la media taza de azúcar hasta que la preparación sea una crema bien blanca y cremosa. - Cortar en chocolate en trocitos, mezclar en un bol con 50 gramos de manteca y derretir en el horno microonda o a baño maría, con calor suave. Revolver hasta integrar. - Seguir batiendo y agregar uno por uno los huevos. Batir bien luego de cada adición. - Agregar el chocolate derretido y mezclar bien. - En otro bol, tamizar la harina, la sal y el polvo de hornear. Agregar en dos veces al batido de chocolate, mezclando bien con espátula de goma. - Saborizar con la vainilla o el licor, y revolver. - Poner la preparación en la budinera enharinada, cocinar a horno mínimo 40 minutos o hasta que al pincharlo con un escarbadiente éste salga seco. No cocinar de más, ni en horno fuerte, ya que el chocolate se quema con mucha facilidad. - Desmoldar y dejar enfriar.
Aumentan las oportunidades románticas, y deseos sentimentales que soñabas secretamente, tendrán oportunidad de concretarse. También habrá buenas novedades para la economía, acontecimientos inesperados incrementan el patrimonio: un aumento de salario, un premio, un beneficio material, una herencia, etc. La salud, muy bien.
Día de instancias felices, para vivir el amor a pleno. La atracción por el romance y la pasión será intensa, como así también los deseos sexuales. Con respecto a tus actividades, cuidado con personas indiscretas en el círculo laboral, no brindes detalles de tu vida privada a quienes no conoces lo suficiente. Practica alguna actividad física para combatir la vida sedentaria.
Buenos vientos astrales en el plano amoroso, social y profesional. Las actitudes serán positivas, el estado de ánimo, alegre y estable, ideal para compartir instancias afectivas gratificantes tanto con la pareja como con la familia y el círculo de amigos. Los astros serán de ayuda eficaz para concretar proyectos laborales importantes. Buena salud.
Día afortunado para los afectos, especialmente el amor de pareja; el equilibrio astral permitirá mejorar el clima familiar y hogareño, habrá genuino soporte emocional en la pareja y la familia. Un día positivo para realizar convenios, firmar contratos ventajosos y pactar acuerdos. Gran nivel de energía y excelente estado físico.
No será una jornada favorable para la relación con los demás, sobre todo para buscar contención emocional o soporte de cualquier naturaleza. La relación con los hijos, particularmente, no será fácil, en razón de su conducta. El trabajo será exigente, complicado por las responsabilidades. Los nervios y la ansiedad podrían perturbarte y afectar la digestión.
Se advierten malestares en el plano amoroso y el hogar; domina las actitudes hostiles con los seres queridos, los altibajos emocionales y el mal humor constante perjudican los vínculos y la convivencia. También habrá posibilidades de perjuicios económicos bajo circunstancias inesperadas, fraudes o robos; extrema las precauciones con el dinero. Salud sin contratiempos.
Un cambio de actitud positivo frente a dilemas amorosos te permitirá encarar problemas postergados con gran energía y determinación. Aumenta la aptitud del signo para alcanzar las metas; las posibilidades de éxito en la vida privada, la profesión, el trabajo o los estudios serán mayores. Gran nivel de energía y estado físico, aprovecha para practicar deportes.
En cuestiones sentimentales, evita las ideas fijas porque podrían causar problemas, incluso distanciamientos en la pareja; aleja las sombras que derivan de tus celos. Frente a dilemas de la profesión, la mejor opción será concentrarse en las tareas diarias y no prestar atención a los problemas del entorno. Los nervios pueden repercutir desfavorablemente en el sistema digestivo.
Presta más atención al aspecto sexual de tu vida afectiva; la pasión debe ocupar un lugar más importante en la dinámica de la pareja. Gracias a una actitud conciliadora, se superan enfrentamientos en la esfera profesional; la relación con socios, colegas, jefes o empleados, tendrá mejores oportunidades de prosperar. El bienestar y la salud mejoran.
La vida sentimental y familiar puede verse afectada por tus múltiples actividades; la actitud será poco realista frente a los reclamos de tus seres queridos. Intenta conciliar tus intereses y ocupaciones personales, con las necesidades de quienes te aman. La tendencia será padecer problemas gástricos o estomacales, controla tu alimentación.
Tiempo de treguas en el amor; la consigna será regular la emotividad, y volver a comenzar, lejos de desconfianzas. Astros en Oposición señalan una tendencia a disputas en el área laboral; intenta mantener actitudes persuasivas y controladas. Las actividades recreativas o culturales serán ideales para relajarte al final de una jornada agotadora.
Algunos tropiezos en las relaciones humanas; cuida los detalles relativos a citas, la puntualidad, lo que se dice, y lo que no se dice, también. Gracias a influencias astrales amables, aumentan las posibilidades de éxito en la profesión, el trabajo o los estudios. Una actividad artística, o un hobby, puede convertirse en un saludable cable a tierra.